職業部の一種、皇室以下の御飯を調進するを職とする品部なり。中古に至り大炊寮を置かる。令文に頭人、助一人、九一人、大屬一人、少屬一人、大炊部六十人、使部廿人直丁二人、駈使丁卅人、」と見ゆ。諸國の春米、雜穀、分給、諸司食料の事を掌るなり。
（太田亮『姓氏家系大辞典 第2巻』磯部甲陽堂（1943年）1151頁）
